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Goldnas
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Versalzener Reis - Eine einfache Lösung |
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Wer schon mal Reis gekocht hat und verliebt ist kennt die Problematik. Der Reis ist versalzen. Es besteht jedoch keine Notwendigkeit ihn deswegen dem Abfall zuzuführen. Eine rohe Kartoffel entzieht dem Reis den Salz, hinterher hat man einen guten Reis und eine geschmackvolle Kartoffel.
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02.09.2009 22:56 |
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Zebulon
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wie lange sollte man die (geschälte?) rohe kartoffel im (noch heißen?) reis eingegraben lassen?
__________________ Die Blüte braucht Sonne, um Frucht zu werden. Der Mensch braucht Liebe, um Mensch zu werden.
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05.09.2009 18:03 |
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Goldnas
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Themenstarter
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Es ist so, wenn du erkennst, dass du zuviel Salz reingetan hast, dann gehst du in den Keller, holst die Kartoffel, die wäscht du. (Es werden daher ungefährt 3 Minuten vergangen sein, seit du Reis einschalten hast und erkannt hast, dass er versaltzen ist)
Bei einer Reiskochdauer von 20 Minuten und 3-4 Minuten für die Vorbereitung der Kartoffel würde ich sagen, Reis und Kartoffel werden zeitgleich fertig.
=)
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05.09.2009 18:11 |
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