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Vegetarier sind nach dem üblichen Sprachgebrauch Menschen, die nichts vom toten Tier essen.
Man unterscheidet weiter:
Ovo-lacto-Vegetarier verzichten nur auf Fleischwaren einschließlich Fisch, essen jedoch Eier und Milchprodukte.
Lacto-Vegetarier verzichten zusätzlich auf Eier.
Veganer lehnen Fleisch, Eier und Milchprodukte ab, und in der strengeren Form überhaupt alle Tierprodukte, wie Schaf- und andere Tierwolle, Leder, Seide, Honig etc., und Produkte, die Tierisches enthalten.
Das Wort Vegetarier wird in verschiedener Bedeutung verwendet, manchmal als Oberbegriff, der Veganer einschliesst, manchmal beschränkt auf (Ovo-)Lacto-Vegetarier zur Unterscheidung gegenüber Veganern.
‘‘Tiere fressen doch auch andere Tiere’’. Dieses ist wohl das häufigste Argument, mit dem Fleischesser ihre Eßgewohnheiten rechtfertigen. Dabei vergleichen sie sich gerne mit Löwen, Panthern und anderen Raubtieren. Doch unsere Anatomie bringt die ‘‘bittere Wahrheit’’ an den Tag: unsere nächsten Verwandten sind die vegetarisch lebenden Menschenaffen und nicht die edlen Raubkatzen. Wir haben weder Reißzähne, noch Krallen, um unsere Opfer zu zerfetzen. Unsere ausgeprägten rechteckigen Mahlzähne sind für das Zermahlen von Getreide und anderer pflanzlicher Kost prädestiniert. Unser Verdauungstrakt gibt ebenfalls Aufschluss darüber, was für uns die natürliche Nahrung ist. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass der Darmtrakt von fleischfressenden Tieren etwa der dreifachen Rumpflänge entspricht, während der von Pflanzenfressern etwa die zwölffache Rumpflänge erreicht. Der Mensch hat eindeutig den langen Darm eines Pflanzenfressers, der für die Verdauung von schnell faulendem Fleisch mindestens ebenso ungeeignet ist, wie der kurze Darm des Tigers für die Verdauung eines Frischkornmüslis. Der Darmtrakt des Menschen ist also auf Grund seiner Länge optimal für die langsamen Zersetzungsprozesse von Gemüse und Getreide. Der Mensch hat auch - im Gegensatz zu Fleischfressern - gut ausgebildete Speicheldrüsen. Sein Speichel ist alkalisch und enthält das für die Vorverdauung von Getreide wichtige Enzym Ptyalin. Auch die Magensäure, die bei Fleischfressern sehr viel Salzsäure enthält, ist beim Menschen etwa zehnmal geringer konzentriert. Der Mensch ist, wie mittlerweile eindeutig bewiesen, ein Allesfresser.
[...]
Um sich gesund zu ernähren, benötigen Menschen kein Fleisch, das haben diverse wissenschaftliche Studien im In- und Ausland bewiesen. Viele Zivilisationskrankheiten, wie Arteriosklerose, Herz- und Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck, Übergewicht, Gicht, Rheuma und Diabetes kommen bei VegetarierInnen wesentlich seltener vor als bei FleischesserInnen.
Quelle
Wie schauts bei Euch aus?
~ Seid ihr Vegetarier oder Allesfresser?
~ Warum Vegetarier geworden?
~ Werden Vegetarier heutzutage noch schief angeschaut?
~ Sind die Angebote in Gasthäusern/Lokalen für Vegetarier ausreichend?
~ Könnts bei einer Beziehung zwischen Veggie und 'Allesesser' zu Problemchen am Tisch kommen?
lg
Lady
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20.06.2005 14:39 |
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Saedelaere
Fürst
Dabei seit: 02.01.2005
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20.06.2005 15:05 |
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RE: Mit oder ohne Fleisch? |
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N'abend:)
Also ich bin eine bekennende Allesfresserin.
Ich mags sehr gerne Abwechslungsreich. Obst und vor allem viel frisches Gemüse ist ein MUSS. Genauso wie Mehlspeisen.
Persönlich hab ich keine Troubles mit Vegetariern oder auch Veganern.
Ich versuche nicht sie zu bekehren und das gleiche erwarte ich mir auch von ihnen. Wenn ich zb einen vegetarischen Gast habe, dann frag ich schon vorher was erlaubt ist und was überhaupt nicht gegessen wird.
Mache ich zb ja auch bei einem moslemisch-gläubigen Gast.
Leider wird in den Restaurants viel zu wenig vegetarisches angeboten.
Auch fehlts am richtigen Mehlspeisen wie Knödeln und wenn dann sinds oft schweineteuer. Gerad im Sommer wenns so heiss ist, hab ich überhaupt keine Lust auf Fleisch.
Könnt ich mir schon vorstellen das Probleme in der Partnerschaft auftauchen. Wenn dem einen nur vom zusehn schon schlecht wird und beide dann nimmer an einem Tisch sitzen wollen zum Speisen.
Lg Billasackerl
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20.06.2005 22:40 |
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