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meg
Geschlechtslooser
Dabei seit: 11.04.2005
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17.08.2006 14:08 |
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Milady
Göttin
Dabei seit: 09.09.2006
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Herkunft: Tirol
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Zutaten:
250 g Mascapone ( ich nehm die leichte version davon )
250ml Schlagsahne
250 g Schokolade ( ich nehm die doppelte menge , weil es sonst sehr wenig schokoladig schmecht , ausserdem nehm ich nur milka vollmilch dazu )
reicht für sicher mal 10 portionen als nachspeise:
Zubereitungszeit :
ca 15 min ( dann aber für ca 2-3 stunden in den kühlschrank stellen)
Zubereitung:
schokolade in eine metallschüssel geben und über heißem wasser schmelzen
dann den mascarino drunter rühren und die steif geschlagene sahne drunterheben
Beurteilung:
wer schkolade liebt , der liebt auch dieses mouse
sehr üppig , aber ein genuß hoch 7
sehr einfaches und schnelles rezept und mit der metallschüssel über heißem wasser ist auch das schokolade schmelzen kein problem
__________________ ICH GLAUBE AN DEN HIMMEL UND DIE HÖLLE
das Leben ist die Hölle , freuen wir usn aufs sterben
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16.02.2008 23:27 |
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